Cookies coco pralines roses et chocolat blanc

J'ai improvisé ces cookies souhaitant continuer quelques recettes mettant à l'honneur "octobre rose 2021".

4.5

15 avis

"J'ai improvisé ces cookies souhaitant continuer quelques recettes mettant à l'honneur "octobre rose 2021"."



Temps total : 1 heure 28 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 6 personnes

80 grammes d'huile de coco fondue

1 c. à c. de vanille liquide

45 grammes d'eau

100 grammes de sucre roux

1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )

190 grammes de farine t45

1 poignée de pralines roses

1 poignée de pépites de chocolat blanc


Ustensiles

Spatule


Étape 1/4

A l'aide d'une spatule mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les pralines roses, en terminant par les pépites de chocolat blanc.

Étape 2/4

Former les cookies et les déposer sur une plaque de cuisson. A ce moment là déposer des eclats de pralines roses et/ou des pralines entières, ajouter quelques pépites de chocolat blanc si besoin.

Étape 3/4

Mettre les cookies au congélateur 45mn-1h puis enfourner environ 18mn à 180°C.

Étape 4/4

Laisser les cookies refroidir puis déguster !

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