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Barres de céréales croustillantes aux pommes

Elles sont parfaites pour le goûter de la semaine prochaine

4.6

15 avis

foodieinspi

foodieinspi

Creator

"Je ne parvenais pas à réaliser des barres de céréales bien croustillantes, mais ça, c’était avant ce test en cuisine. Elles croquent sous la dent en plus d’être délicieuses Ingrédients pour 6 à 8 barres"

Temps total : 30 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

100 grammes de flocons d'avoine

50 grammes d'oléagineux

40 grammes d'huile de coco fondue

25 grammes de corn flakes natures SSA

Pommes séchées à la cannelle

60 grammes de sirop d'agave

Cannelle

Étape 1/6

100 grammes de flocons d'avoine - 25 grammes de corn flakes natures SSA - Cannelle

Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les corn flakes et la cannelle.

Étape 2/6

50 grammes d'oléagineux - Pommes séchées à la cannelle

Hacher les oléagineux et les ajouter à la préparation. Couper grossièrement les pommes séchées et les ajouter. Mélanger.

Étape 3/6

40 grammes d'huile de coco fondue - 60 grammes de sirop d'agave

Ajouter l’huile de coco fondue et le sirop d’agave. Mélanger (à la maryse c’est mieux).

Étape 4/6

Verser la préparation dans des moules à barres de céréales (ou à mini cakes (comme ici), à mini financier...) et bien la tasser.

Étape 5/6

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés 10 à 20 minutes. Il est nécessaire de surveiller, quand c’est doré, c’est cuit.

Étape 6/6

Laisser refroidir avant de démouler délicatement.

L'astuce Chefclub

Vous pouvez aussi émietter une barre pour en faire du granola ! Testé et approuvé

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