Rillettes de chorizo pour l'apéro

Et ses rondelles de courgettes jaunes !

4.5

10 avis

"Il fait un peu gris dehors, cette recette est idéale pour apporter un peu de couleurs à l'apéro du vendredi soir 🍻 ! Bon week-end !!!"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de chorizo

50 grammes de crème fraîche semi épaisse

2 c. à c. de pesto rosso

1 courgette jaune


Étape 1/3

Mixer dans le bol 100g de chorizo, 50g de crème fraîche semi épaisse, 2 cuillère à café de pesto rosso.

Étape 2/3

N'hésitez pas à racler les parois du bol et à mixer à nouveau jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Étape 3/3

La petite astuce est d'utiliser des légumes crus pour vos toasts apéro ! endives crues, courgettes, bâtonnets de carotte, de choux fleurs... ça allège un petit peu les apéros, c'est pleins de couleurs et de fraîcheur !

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