Far breton fondant

Show devant, une super recette !

4.6

15 avis

"Far breton"



Temps total : 2 heures 35 minutes

Cuisson : 35 minutes, Repos : 2 heures

Ingrédients pour 1 personne

200 grammes de pruneaux

200 grammes de farine

150 grammes de sucre

4 oeufs

600 ml de lait

2 c. à s. d'arôme vanille


Étape 1/2

Porter à ébullition le lait avec la vanille et laisser tiédir. Faire mousser dans un bol le sucre et les œufs. Ajouter la farine et mélanger.

Étape 2/2

Puis ajouter le lait et mélanger jusqu'à avoir une pâte bien lisse. Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner 35 minutes à 180 degrés. Laisser refroidir minimum 2 heures au frigo ou idéalement une nuit.

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