Cake aux pommes

Les pommes, nous on en fait des cakes !

4.8

25 avis

"Un gâteau très moelleux, aux pommes fondantes et caramélisés. Délicieux et rapide, la recette qui vous veut du bien."



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

250 grammes de farine

3 œufs

150 grammes de beurre

100 grammes de sucre blanc

80 grammes de sucre roux

1 c. à s. de cannelle

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

3 pommes


Étape 1/5

Fouetter les œufs avec le sucre blanc pour que la préparation blanchisse. Incorporer la farine, la levure et le sel.

Étape 2/5

Mélanger le sucre roux avec le beurre fondu et la cannelle.

Étape 3/5

Eplucher les pommes.

Étape 4/5

Verser une couche de pâte dans un moule beurré, ajouter des pommes sur le dessus, puis un peu de sucre roux, de beurre et de cannelle. Recommencer l'opération avec une nouvelle couche de pâte, de pommes et de sucre roux.

Étape 5/5

Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.

L'astuce Chefclub

Pour changer des pommes, remplacer par des poires !

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