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Cake ultra fondant aux pommes
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Hello les gourmands: En ce mercredi, jour des enfants je nous ai préparé un cake trop trop bon qui vient encore une fois de chez crazylittlesue. C'est une recette que sa sœur lui a gentiment donné. Je vous remercie les filles pour cette délicieuse recette, le cake a disparu comme par magie en 2 jours..."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de beurre ( mou )
2 pommes
100 grammes de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
2 œuf
125 grammes de farine de blé bio t65
1/2 sachet de levure chimique
1/2 c.à.c de canelle
1 c.à.c d'extrait de vanille
1 poignée de noix
Étape 1/4
Allumez votre four à 170 degrés sur chaleur tournante.
Coupez les pommes en petits dés et les faire revenir dans une noisette de beurre + sucre vanillé durant quelques minutes. Ensuite réservez.
Étape 2/4
Fouettez le beurre mou (pas fondu ! C'est hyper important !) avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
Rajoutez la canelle et l'extrait de vanille.
Étape 3/4
Ensuite la farine et la levure.
Terminez avec les pommes ,mélangez le tout. Versez votre mélange dans un petit moule.
Faites cuire environ 25-30 minutes à 170 degrés sur chaleur tournante. Vérifiez de temps en temps , si la pointe de votre couteau ressort sèche, le cake est cuit.
Étape 4/4
Bon appétit mes gourmands.
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