Cake ultra fondant aux pommes

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

10 avis

"Hello les gourmands: En ce mercredi, jour des enfants je nous ai préparé un cake trop trop bon qui vient encore une fois de chez crazylittlesue. C'est une recette que sa sœur lui a gentiment donné. Je vous remercie les filles pour cette délicieuse recette, le cake a disparu comme par magie en 2 jours..."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

100 grammes de beurre ( mou )

2 pommes

100 grammes de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé

2 œuf

125 grammes de farine de blé bio t65

1/2 sachet de levure chimique

1/2 c.à.c de canelle

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 poignée de noix


Étape 1/4

Allumez votre four à 170 degrés sur chaleur tournante. Coupez les pommes en petits dés et les faire revenir dans une noisette de beurre + sucre vanillé durant quelques minutes. Ensuite réservez.

Étape 2/4

Fouettez le beurre mou (pas fondu ! C'est hyper important !) avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien. Rajoutez la canelle et l'extrait de vanille.

Étape 3/4

Ensuite la farine et la levure. Terminez avec les pommes ,mélangez le tout. Versez votre mélange dans un petit moule. Faites cuire environ 25-30 minutes à 170 degrés sur chaleur tournante. Vérifiez de temps en temps , si la pointe de votre couteau ressort sèche, le cake est cuit.

Étape 4/4

Bon appétit mes gourmands.

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