
Lasagne épinards et feta
En cuisine avec mc-au-naturel !

Creator
"C’est laquelle votre lasagne préférée? Alors cette lasagne est une pure tuerie! Je vais vous avouer un truc... je n’avais encore jamais réussi mes lasagnes jusque maintenant. J’avais tenté d’en faire 2-3 fois, mais les feuilles de lasagnes brûlaient, n’étais pas assez cuite,.. et je ne comprenait pas ce que je faisais mal. Et bingo, en faisant cette lasagne j’ai décidé de bien la recouvrir de béchamel et réussite mes amis!C’est une lasagne végé remplie de goût grâce à l’association des épinards et de la feta rien qu’en y pensant j’ai envie d’en remanger."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 filet d'huile d’olive
1 oignon
675 grammes d'épinards
2 gousses d'ail
60 grammes de beurre
45 grammes de farine
Sel et poivre
75 cl de lait
200 grammes de feta
2 œufs
100 grammes de gruyère
2 feuilles de lasagnes
Étape 1/4
1 filet d'huile d’olive - 1 oignon - 675 grammes d'épinards - 2 gousses d'ail
Étape 2/4
60 grammes de beurre - 45 grammes de farine - Sel et poivre - 75 cl de lait
Étape 3/4
200 grammes de feta - 2 œufs
Étape 4/4
100 grammes de gruyère - 2 feuilles de lasagnes
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