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Gâteau à la crème mascarpone et aux fruits frais
La recette Gâteau aux fruits
Creator
"Hello! Je vous présente une petite création de gâteau aux fruits ! Il est composé tout simplement d'une génoise coupée en 3 et d'une crème mascarpone légère avec plein de fruits frais dedans ! Dans la catégorie créations, c'est un gâteau pas très compliqué et vous pouvez mettre les fruits que vous voulez en fonction des saisons ! J'avais confectionné ce beau gâteau à l'occasion de l'anniversaire de mariage de mes parents et je l'ai refait pour le nouvel an chinois pour toute la famille !"
Temps total : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes d'oeufs
125 grammes de sucre
125 grammes de farine
500 ml de crème liquide
250 grammes de mascarpone
30 grammes de sucre glace
1 mangue
1 ananas victoria
3 kiwis
1 petite conserve de pêches au sirop
1 boîte de litchis
125 grammes de framboises
125 grammes de myrtilles
1 kaki (ou 1 poire Nashi)
Deco: grains de grenade, fleurs comestibles, une poire ( ou kaki )
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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