Buns hyper moelleux

En cuisine avec cham_is_bored !

4.5

15 avis

"La recette pour des petits pains hyper moelleux et si simples à faire! Au petit dej avec de la confiture, en lunch comme sandwich ou en dîner comme accompagnement, tout fonctionne."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de farine

3 oeufs

1 c.à s. de levure

1 c.à s. de vinaigre de cidre

100 grammes de skyr

1 c.à s. de graines de sésame


Étape 1/1

Mélanger la farine, la levure et le vinaigre. Ajouter le skyr avec 2 oeufs et 1 blanc d'oeuf (réserver le jaune). Séparer la pâte en 6 et former des boules sur du papier sulfurisé. Les badigeonner du jaune restant et les parsemer de graines Enfourner 15- 20 min à 170°C.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères