Brioche tressé aux pépites de chocolat express

Vite vite la recette du petit déjeuner de rentrée !

4.3

10 avis

"Une brioche facile en moins de 30 minutes, vous êtes encore dans les temps"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

150 grammes de farine de blé t65

150 grammes de fromage blanc

5 grammes de levure chimique

10 grammes d'huile neutre

30 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/5

Mélanger tous les ingrédients et faire une boule.

Étape 2/5

Séparer la pâte en trois parts égales et former des boudins.

Étape 3/5

Tresser et déposer dans un moule à cake.

Étape 4/5

Optionnel : badigeonner de lait mélangé à du sirop d’agave.

Étape 5/5

Enfourner après préchauffage pour 20 minutes à 180°.

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