Cookies à la purée de cajou et aux flocons d'avoine

Cookies

4.4

15 avis

"N'allez pas plus loin, enregistrez de suite la recette !"



Temps total : 1 heure 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 4 personnes

30 grammes de sucre glace

50 grammes de purée de cajou

50 grammes de farine

1 pincée de levure

20 grammes de flocons d'avoine

1 pincée de sel

1 c. à s. de lait végétal

1 c. à s. d'huile neutre

2 c. à s. de chocolat ( fondu )


Étape 1/6

30 grammes de sucre glace - 50 grammes de purée de cajou - 50 grammes de farine - 1 pincée de levure - 20 grammes de flocons d'avoine - 1 pincée de sel

Mélanger le sucre avec la purée, puis ajouter la farine, la levure, les flocons d'avoine, le sel.

Étape 2/6

1 c. à s. de lait végétal - 1 c. à s. d'huile neutre

Le lait et l'huile en dernier. Former une boule.

Étape 3/6

Laisser au frigo 1h (ou plus, même une nuit !).

Étape 4/6

Former 4 boules, écraser un peu avec un verre et cuire 12mn à 200degres (four déjà chaud).

Étape 5/6

Laisser refroidir sur une grille.

Étape 6/6

2 c. à s. de chocolat ( fondu )

Décorer ou pas avec du chocolat !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères