Pain perdu healthy au cacao

Du pain perdu pour le brunch du dimanche ça tente quelqu’un ?

4.5

10 avis

"Attention, pas n’importe lequel, du pain perdu au cacao pour encore plus se régaler de manière saine et gourmande (AKA mon credo) Pour ça, rien de plus simple"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 oeuf

4 tranches de pain rassis

Huile de coco

10 cl de lait

5 grammes de cacao brut


Étape 1/3

1 oeuf - 10 cl de lait - 5 grammes de cacao brut

Battre l’œuf en omelette dans une assiette creuse. Ajouter le lait (et le sucrant si vous en mettez) et mélanger. Ajouter le cacao brut et BIEN mélanger. Comme le mélange est froid, il faut mélanger quelques minutes pour qu’il s’incorpore correctement.

Étape 2/3

4 tranches de pain rassis

Faire trempette à vos tranches de pain dans le mélange, recto et verso. Il faut qu’elles soient bien imbibées !

Étape 3/3

Huile de coco

Faire cuire à feu doux dans une poêle préalablement graissée avec de l’huile de coco.

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