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Pain perdu healthy
Ce matin, j’avais du pain rassis qui m’attendait sagement en cuisine
Creator
"Quoi de mieux que de lui redonner une nouvelle vie en faisant du pain perdu ? Ça faisait bien trop longtemps que je n’en avais pas fait en plus. Pourtant c’est si bon, simple et rapide Pour 3 à 4 tranches de pain"
Temps total : 8 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 oeuf
Huile de coco
Fromage blanc 0%
10 cl de lait
Sirop d’érable
Arôme de vanille
Banane
Fruits rouges surgelés ( framboises, mûres, groseilles et myrtilles )
Étape 1/3
1 oeuf - 10 cl de lait - Arôme de vanille
Tremper chaque tranche de pain dans le mélange œuf, lait et vanille de chaque côté pour qu’elle soit bien imbibée.
Étape 2/3
Huile de coco
Faire cuire dans une poêle ou crêpière à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Étape 3/3
Fromage blanc 0% - Sirop d’érable - Banane - Fruits rouges surgelés ( framboises, mûres, groseilles et myrtilles )
Il ne reste plus qu’à déguster. J’ai opté aujourd’hui pour du fromage blanc 0%, du sirop d’érable, quelques rondelles de banane et des fruits rouges surgelés.
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