Gaufres healthy gourmandes

En cuisine avec mc-au-naturel !

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"Salut tout le monde. Ça y est , nous sommes le week-end ! Les semaines filent et ne se ressemblent pas ... Les nouvelles mesures sont tombées pour la Belgique. Déprimantes,on se demande quand tout ça va s'arrêter.. bref pour un peu de réconfort ,je vous file une belle recette qui en plus de ça, est trop facile!"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 grammes de levure sèche

90 ml de lait ( tiède )

200 grammes de farine de blé

1 oeuf

30 grammes de miel

25 grammes d'huile de coco

1 c.à s. d'arôme de vanille

40 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/3

Mélangez dans un saladier, la levure sèche avec le lait tiède et laissez reposer quelques minutes. Ajoutez la farine ,l'œuf,le miel,l'huile de coco,l'arôme de vanille ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout et laissez reposer 10 minutes.

Étape 2/3

Farinez le plan de travail et faites 8 boules ,laissez les reposer 30 minutes. Faites cuire vos gaufres dans votre gaufrier comme vous le faites d'habitude (feu moyen). Conservez vos gaufres dans une boîte hermétique.

Étape 3/3

Bon appétit mes gourmands.

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