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Clafoutis individuel au cacao et pépites de chocolat
C'est exquis!!
Creator
"Petit nouveau, un clafoutis au chocolat ! Intense et gourmand, si vous êtes fan de chocolat et de flans et/ou clafoutis alors il est fait pour vous"
Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
1 œuf
100 ml de lait
50 grammes de fromage blanc
20 grammes de farine de blé
5 grammes de cacao en poudre
3 c à c de sirop d’érable
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients. Verser la préparation dans un petit moule chemisé (ici Ø11cm). Ajouter les pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit ou minimum 3/4h avant de déguster avec un filet de sirop d’érable, du kasha, des noisettes concassées, et un peu plus de pépites de chocolat !
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