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Clafoutis pistache et fraises
Alors qui est tenté par ce nouveau clafoutis ?
Creator
"Nouvelle recette de clafoutis et pas des moindres avec un combo pistaches et fraises qui se marient juste à merveille"
Temps total : 5 heures 5 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 2 personnes
1 œuf
100 ml de lait ( ici avoine )
50 grammes de fromage blanc
15 grammes de farine de blé
10 grammes de farine d’amandes
1 c. à c. de purée de pistaches
5 grammes de pistaches non salées
6 fraise ( fraîches )
Étape 1/4
Mixer l’ensemble des ingrédients sauf les fruits et les pistaches.
Étape 2/4
Préchauffer le four à 180°c. laver et équeuter les fraises.
Étape 3/4
Verser la préparation dans un petit moule (ici 11x11cm), ajouter les pistaches et les fraises entières.
Étape 4/4
Enfourner pour 30/35 min selon votre four, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit ou minimum 3/4h.
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