Calzone à la patate oduce

Recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Calzone à la patate oduce"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

60 grammes de farine t110⁣

60 grammes de purée de patate douce⁣

1 c à c de paprika fumé⁣

Sel, poivre

1 piece d'oeuf

30 grammes de mozzarella

50 grammes d'allumettes de bacon⁣

2 c.à s. de sauce tomate⁣

1 c à c d'origan


Étape 1/2

Préparez d'abord la pâte à pizza. Dans un saladier, mélangez la farine, la purée de patate douce et les épices. Étalez votre pâte en rond. Sur une moitié de la pâte, déposez la sauce tomate, la mozzarella tranchée et les allumettes de bacon. Cassez l’œuf dans un bol et ajoutez-le délicatement au centre de la moitié de la pâte. .

Étape 2/2

Refermez votre calzone en appuyant bien sur les bord. Tartinez un peu de sauce tomate sur le dessus, ajoutez de l'origan et enfournez à 210 °C pendant 10min. .

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