Muffins veggie aux marrons

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 124kcal 21,7g G 4,3g P 2g L"



Temps total : 38 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

125 grammes de yaourt soja

50 grammes de sucrant ( au choix )

50 grammes de purée de marron

40 grammes de son d'avoine

20 grammes de farine de châtaignes

1/2 sachet de levure chimique

50 ml de lait riz/châtaignes


Ustensiles

Moule à muffins


Étape 1/1

Mélangez le yaourt et le sucre. Ajoutez la purée de marron. Versez le son avoine, la farine et la levure et le mélangez. Ajoutez enfin le lait et mélangez une dernière fois. Versez dans des moules à muffins et enfournez entre 25 et 30min. Le temps de cuisson sera à adapter en fonction de la taille de vos muffins.

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