Coleslaw aux raisins secs

Recette de Coleslaw

4.6

20 avis

"Je vous propose cette version légère et gourmande idéale au dîner ou encore pour accompagner les derniers barbecues estivaux"



Temps total : 8 heures 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 8 heures

Ingrédients pour 5 personnes

4 c. à c. de moutarde à l'ancienne

300 grammes de fromage blanc

1/2 piece de citron jaune

1 c. à s. de miel

1 c. à s. de sauce soja salée

2 c.à s. de maggi

1 pincée d'ail semoule

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre

3 pieces de carotte

3/4 piece de chou blanc

1 piece d'oignon

100 grammes de raisins secs


Étape 1/4

4 c. à c. de moutarde à l'ancienne - 300 grammes de fromage blanc - 1/2 piece de citron jaune - 1 c. à s. de miel - 1 c. à s. de sauce soja salée - 2 c.à s. de maggi - 1 pincée d'ail semoule - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre

Dans un grand saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients de la sauce au fromage blanc.

Étape 2/4

3 pieces de carotte - 3/4 piece de chou blanc - 1 piece d'oignon - 100 grammes de raisins secs

Ajouter les carottes, le chou blanc & l'oignon finement râpés, ainsi que les raisins secs.

Étape 3/4

Bien mélanger et ajuster l'assaisonnement au goût.

Étape 4/4

Laisser poser au réfrigérateur quelques heures ou toute la nuit afin que les saveurs imprègnent la salade.

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