Soupe butternut

Mmmmm, miammm!!!

4.4

15 avis

aliafood_

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Creator

"Qui n'aime pas une bonne soupe de butternut?"



Temps total : 1 heure

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

1 c. à c. d'ail

1 pdt

1 carotte

1/2 oignon

50 ml d'huile d’olive

50 grammes de beurre

1 cube de maggi

2 vaches qui rit


Ustensiles

Casserole

Mixeur


Étape 1/3

Éplucher et couper les légumes en petits morceaux . Dans une casserole, ajouter une noisette de beurre, un filet d’huile d’olive et 1/2 cac d’ail.

Étape 2/3

Ajouter les légumes, sel, poivre et cube maggi. Mélanger le tout à feu doux . Ajouter une tasse d’eau . Laisser mijoter plusieurs minutes en mettant un couvercle.

Étape 3/3

Éteindre le feu, mixer le tout puis ajouter les vache qui rit . Remuer tout.

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