Moelleux framboises et amandes

Recette facile et rapide

4.3

10 avis

"Moelleux framboises et amandes"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

50 grammes de farine d'amandes

120 grammes de poudre d'amande

150 grammes de yaourt soja

50 grammes de xylitol ( ou autre sucrant )

4 pieces de blancs d'oeufs

1 c à c de levure chimique

200 grammes de framboise


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs d'oeufs, mélangez puis ajoutez le yaourt. Versez enfin les framboises et mélangez délicatement.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule chemises de papier cuisson, parsemez de quelques amandes effilées et enfourner 40 à 50min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir totalement avant de démouler et de déguster.

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