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Moelleux abricot & amandes
Recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
100 ml de blancs d'œufs
50 grammes d'erythritol
100 grammes de fromage blanc
60 grammes de farine
30 grammes de farine d'amandes
30 grammes de poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
5 pieces de beaux abricot
10 grammes d'amandes effilées
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, mélangez puis ajoutez les farines et la levure en mélengeant entre chaque. Versez la pâte dans un moule et deposez au-dessus les abricots dénoyautés et coupez en 2. Enfournez 30min en surveillant la cuissonnet laissez refroidir avant de dégustez.
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