Moelleux abricot & amandes

Recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 93kcal 14g G - 5,1g P - 3,4g L"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

100 ml de blancs d'œufs

50 grammes d'erythritol

100 grammes de fromage blanc

60 grammes de farine

30 grammes de farine d'amandes

30 grammes de poudre d'amande

1 sachet de levure chimique

5 pieces de beaux abricot

10 grammes d'amandes effilées


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, mélangez puis ajoutez les farines et la levure en mélengeant entre chaque. Versez la pâte dans un moule et deposez au-dessus les abricots dénoyautés et coupez en 2. Enfournez 30min en surveillant la cuissonnet laissez refroidir avant de dégustez.

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