Moelleux citron,coco

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 129kcal 9,3g G 6,1g P 6,8g L"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

60 grammes de farine

20 grammes de farine de coco

30 grammes de noix de coco ( râpée )

40 grammes d'érythritol⁠ ( ou autre sucrant )

3 pieces d'oeuf

100 grammes de fromage blanc

1 c à c de levure

1 piece de citron non traité


Étape 1/1

Préchauffez votre four a 180°C. Mélangez le sucre avec les oeufs et le zeste de citron. Ajoutez les farines, la levure, la noix de coco râpée, le fromage blanc et le jus de citron en mélangeant entre chaque. Versez dans un moule (ici 20cm) et enfoinrez 30min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de déguster.

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