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Lasagnes à la protéines de soja
Recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
80 grammes de proteines de soja texturées
1 piece d'oignon
200 grammes de pulpe de tomates
Sel, poivre
1/2 c à c d'origan
70 grammes de feuilles de lasagnes
1 boule de mozzarella
2 tomate
Étape 1/6
80 grammes de proteines de soja texturées - 1 piece d'oignon - 200 grammes de pulpe de tomates - Sel, poivre - 1/2 c à c d'origan
Faites réhydrater les protéines de soja dans 300ml d'eau avec les carrés futés pendant 30min.
Étape 2/6
70 grammes de feuilles de lasagnes - 1 boule de mozzarella - 2 tomate
Émincez l'oignon et faites-le revenir dans un fond d'eau pendant 5min.
Étape 3/6
Coupez les tomates et ajoutez-les. Ajoutez ensuite la pulpe, les protéines de soja et le bouillon.
Étape 4/6
Salez, poivrez, ajoutez les herbes et laissez mijoter 1h à feu doux.
Étape 5/6
Préchauffez votre four à 200°C. Déposez un fond de bollgnaise dans le fond d'un plat à gratin.
Étape 6/6
Ajoutez 1/3 des feuilles de lasagnes. Versez de nouveau de la bolognaise et ajoutez la mozzarrella. Renouvelez l'opération sur 2 ou 3 étages et enfournez pendant 40 à 45min.
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