Pasta aux cèpes

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 378kcal 38,8g G 21,8g P 14,1g L"



Temps total : 2 heures 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de pâtes

1/2 piece d'oignon

100 grammes de cèpes

100 ml de crème de coco

100 grammes de tofu nature

2 c.à s. de sauce soja

Sel, poivre

1 c.à s. de persil

Huile de coco


Étape 1/2

Faites mariner le tofu avec la sauce soja au moins 2h. Émincez l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile de coco. Au bout de 5min, ajoutez les cèpes coupés en morceaux puis le tofu. Faites cuire les pâtes comme indiquées sur le sachet.

Étape 2/2

Au dernier moment, versez la crème de coco dans les champignons, salez, poivrez et versez les pâtes. Laissez revenir 2-3 min et dégustez aussitôt après avoir ajouter un peu de persil.

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