Peanut-choco bomb

Peanut-choco

4.6

15 avis

"J'ai décidé d'incorporer du quinoa soufflé à ce délicieux mélange, qui permet d'ajouter du croustillant (et donc encore plus de gourmandise)"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

20 grammes de quinoa soufflé

15 grammes de sirop d'agave

10 grammes de maïzena

1 pincée de gros sel

2 c. à c. de beurre de cacahuète

50 grammes de chocolat noir


Étape 1/6

20 grammes de quinoa soufflé - 15 grammes de sirop d'agave - 10 grammes de maïzena - 1 pincée de gros sel

Mélanger le quinoa soufflé avec le sirop d'agave, la maïzena et le gros sel.

Étape 2/6

Déposer la préparation dans des moules rectangulaires (ou autres) en pressant avec le dos d'une cuillère pour que le quinoa s'amalgame.

Étape 3/6

Laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes. .

Étape 4/6

2 c. à c. de beurre de cacahuète

Recouvrir les barres de quinoa avec une belle couche de beurre de cacahuète. Laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.

Étape 5/6

50 grammes de chocolat noir

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Étape 6/6

Démouler les barres, puis les enrober de chocolat. À conserver au réfrigérateur !

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