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Fondant au chocolat vegan et sans gluten
Vous êtes plutôt team cru/fondant ou mi-cuit ?
Creator
"La voyant partout, j’ai voulu tenter cette tendance de lava cake et bien que je ne sois pas hyper fan de la texture trop crue pour moi, avez été hyper nombreux à tout de même vouloir la recette alors je m’exécute et j’espère que vous l’aimerez"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de yaourt végétal nature
30 grammes de chocolat noir a pâtisser
20 grammes de poudre d’amande
20 ml de lait végétal
2 c. à c. de sucrant ( au choix )
100 grammes de pépites de chocolat
100 grammes de noix de pécan
1 pincée de fleur de sel
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat au bain marie et verser dans un ramequin.
Étape 2/3
Ajouter le yaourt, le lait, la poudre d’amandes, le sucrant et bien mélanger.
Étape 3/3
Ajouter des pépites de chocolat, des noix de pécan et de la fleur de sel pour le gourmand puis enfourner pour 10/12 min.
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