Fondant au chocolat vegan et sans gluten

Vous êtes plutôt team cru/fondant ou mi-cuit ?

4.5

15 avis

alivingirl

alivingirl

Creator

"La voyant partout, j’ai voulu tenter cette tendance de lava cake et bien que je ne sois pas hyper fan de la texture trop crue pour moi, avez été hyper nombreux à tout de même vouloir la recette alors je m’exécute et j’espère que vous l’aimerez"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de yaourt végétal nature

30 grammes de chocolat noir a pâtisser

20 grammes de poudre d’amande

20 ml de lait végétal

2 c. à c. de sucrant ( au choix )

100 grammes de pépites de chocolat

100 grammes de noix de pécan

1 pincée de fleur de sel


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le chocolat au bain marie et verser dans un ramequin.

Étape 2/3

Ajouter le yaourt, le lait, la poudre d’amandes, le sucrant et bien mélanger.

Étape 3/3

Ajouter des pépites de chocolat, des noix de pécan et de la fleur de sel pour le gourmand puis enfourner pour 10/12 min.

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