Gâteau poire et amandes

Recette de pear almond cake

4.7

15 avis

"Je vous partage ma recette de pear almond cake"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

70 grammes de farine pop corn

20 grammes de farine d'amandes

7 grammes de levure

80 grammes de fromage blanc

1 piece de compote ssa

1 piece d'oeuf

1 piece de poire

2 c. à s. d'amande ( concassées )


Étape 1/6

Four préchauffé à 180°C. Mélanger, les farines et la levure.

Étape 2/6

Ajouter l'oeuf, la compote et le fromage blanc. Couper la poire en deux :.

Étape 3/6

Couper une moitié en cubes L'autre en tranche fines (puis en deux dans la longueur).

Étape 4/6

Incorporer les cubes de poire à la pâte puis verser dans un moule.

Étape 5/6

Réaliser une fleur de poire puis l'incorporer sur le dessus du cake. Y ajouter les amandes concassées.

Étape 6/6

Cuire 45 minutes (environ).

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