Coco pear

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 132kcal 13,1g G 4,9g P 5,5g L"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

50 grammes d'avoine ( mixée )

20 grammes de farine de coco

20 grammes de noix de coco ( râpée )

1/2 sachet de levure chimique

2 pieces d'oeuf

1 blanc d'oeuf

50 ml de lait

40 grammes de xylitol ( ou autre sucrant )

100 grammes de compote de poire

2 poire


Ustensiles

Moule à gâteau 20 cm


Étape 1/1

Dans un saladier, mélangez les farines, la noix de coco râpée et la levure. Ajoutez les oeufs, la compote et le lait. Épluchez et coupez les pommes en lamelles. Déposez les poires dans le fond d'un moule (ici 20cm) recouvert de papier cuisson. Versez la pâte et enfournez 30 à 35min a 180°C.

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