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Gâteau banane et coco
Le mix banane et noix de coco, c'est toujours une valeur sûre !
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 banane ( bien mûres )
2 oeufs
80 grammes de farine de blé t65
30 grammes de farine de coco
50 grammes de noix de coco ( râpée )
170 grammes de lait ( végétal ou animal )
Étape 1/4
Écraser les bananes dans un saladier.
Étape 2/4
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Étape 3/4
Ajouter tous les autres ingrédients en terminant par le lait.
Étape 4/4
Cuire à 180° pendant environ 35 minutes.
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