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Tiramisu façon fraisier au robot
Une recette gourmande avec de bonnes fraises bien sucrées
Creator
"Hello, tout le monde de retour avec une recette gourmande avec de bonnes fraises bien sucrées Cloche façon fraisier je suis partie d’une base tiramisu pour la recette"
Temps total : 9 minutes
Préparation : 6 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 barquette de fraise
500 grammes de mascarpone
2 œufs
1 jaune d’œuf
1 paquet de palet breton
100 grammes de sucre
Des éclats de caramels
Étape 1/2
Pour la crème mascarpone dans votre bol mettre votre fouet , ajouter les 2 œufs puis le jaune d’œuf et le sucre et fouetter pour blanchir pendant 6 minutes Vitesse 4
Ensuite retirer le fouet et mélanger 3 minutes Vitesse 3,5 en ajoutant votre mascarpone.
Transvaser dans une poche à douille.
Étape 2/2
Pour le montage
Au fond de votre cloche positionner les fraises contre les parois, ajouter de la crème mascarpone, des morceaux de palet breton , de nouveau de la crème mascarpone quelque morceaux de fraises et terminer pr de la crème et saupoudrer de palet breton et des éclats de caramels.
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