Mini-cake au citron et graines de chia

Comment utiliser les citrons qu'il me reste des fêtes

4.5

15 avis

"Des petits cakes au citron et graines de chia, recette ultra rapide"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

190 grammes de farine

3 oeufs

120 grammes de sucre

1/2 c. à c. de levure chimique

1 pot de yaourt nature

60 grammes de beurre ( fondu )

1 citron

1 pincée de sel

3 c. à s. de graines de chia


Étape 1/2

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sel, les oeufs, le sucre et bien mélanger ajouter le yaourt, le beurre fondu et mélanger ajouter le jus de citron, le zeste de citron et les graines de chia.

Étape 2/2

Verser la pâte au chocolat dans un moule à cake ou des minis moules. faire cuire à 180° en chaleur tournante jusqu'à ce qu'ils soient bien doré, le temps selon votre moule, 15-20mn ici pour les minis.

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