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Le gâteau halloween
Il fout la ci-trouille
Creator
"Un gâteau délicieux aux couleurs d'halloween car à base de citrouille. Moelleux et au doux parfum de courge, la recette idéale pour halloween et l'automne."
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1000 grammes de citrouille
200 grammes de sucre
250 grammes de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à c. de cannelle
1 sachet de levure chimique
3 œufs
25 grammes de beurre
Étape 1/5
Couper la citrouille en morceaux.
Étape 2/5
Mettre dans une marmite un peu de beurre et les morceaux de cirtouille et mélanger pendant 15 minutes à feu moyen.
Passer la citrouille au mixeur pour avoir une purée bien lisse. egoutter la purée en la mettant dans un chinois quelques minutes.
Étape 3/5
Dans un grand bol mélanger les sucres, les œufs, la cannelle et la purée de citrouille.
Incorporer la farine et la levure.
Étape 4/5
Verser la pâte dans un moule beurré. Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes.
Étape 5/5
Quand le gâteau est cuit et refroidi, le démouler et le décorer !
L'astuce Chefclub
Réaliser un décors monstrueux avec du chocolat fondu en dessinant un sourire maléfique, des yeux révulsés ou un nez crochu !
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