Muesli cake poire et sirop d'érable

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Muesli cake poire et sirop d'érable"



Temps total : 2 heures 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 8 personnes

100 grammes de compote

40 grammes de baies de goji

3 pieces d'œuf

60 grammes de sirop d’érable

180 grammes de muesli

200 ml de lait

120 grammes de poire


Étape 1/2

100 grammes de compote - 3 pieces d'œuf - 60 grammes de sirop d’érable - 180 grammes de muesli - 200 ml de lait - 120 grammes de poire

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la compote, les œufs ,et le sirop d'érable. Ajoutez le muesli et versez le lait. Mélangez de nouveau. Epluchez et coupez la poire en petits morceaux et versez dans la pâte.

Étape 2/2

40 grammes de baies de goji

Ajoutez enfin les baies de goji (ou autres fruits secs au choix) et mélangez une dernière fois. Versez dans un moule et enfournez 45 à 50min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir à température et réservez au frais 2h avant de démouler et de déguster.

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