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Bowlflan au speculoos
Bowlflan
Creator
"J'ai décidé d'essayer pour la première fois les bowlflans. Mi bowl cake, mi flan, regardez moi cette texture de fou"
Temps total : 2 heures 6 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes
10 grammes de maïzena
5 grammes de farine
100 grammes de fromage blanc
100 ml de lait
1 oeuf
1 c. à s. de sucre
1/2 c. à c. de cannelle en poudre
4 speculoos
Étape 1/1
Écraser les speculoos au pilon ou avec le dos d'un verre.
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet ou à la fourchette.
Quand il n'y a plus de grumeaux, verser dans un bol et faire cuire 4 minutes à 700w.
Laisser refroidir au frigo au moins 2 heures, voire une nuit.
Démouler et servir avec les toppings de votre choix.
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