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Tarte alsacienne au fromage blanc citronné
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
300 gramas de pâte brisée ( maison )
500 grammes de fromage blanc
200 grammes de crème fraîche
40 grammes de maïzena
80 grammes de sucre
4 jaune d'oeuf
1 pointe de vanille
1 piece de zeste de citron
Étape 1/2
300 gramas de pâte brisée ( maison ) - 500 grammes de fromage blanc - 200 grammes de crème fraîche - 40 grammes de maïzena - 80 grammes de sucre - 4 jaune d'oeuf
Faire préchauffer le four à 180°. Convection naturelle. Etalez la pâte brisée. Foncez un moule avec la pâte. Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche avec la maïzena, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Étape 2/2
1 pointe de vanille - 1 piece de zeste de citron
Ajoutez une pointe de vanille et le zeste de bio. Versez l'appareil sur la pâte et faire cuire 45 minutes.
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