Pizza poire fromage bleu miel et noix

Pizza

4.4

15 avis

"Voici ma fameuse pizza poire, bleu, noix et miel"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

1 pâte à pizza

1 c. à c. de miel

3 c. à s. de crème épaisse ( ou semi épaisse )

2 poires

120 grammes de bleu

2 poignées de cerneaux de noix

herbes de provence

sel

poivre

2 c. à s. d'huile d'olive


Étape 1/2

Préchauffer votre four à 200°. Éplucher et couper les poires en lamelles. Etaler votre pâte à pizza, puis y étaler dessus la crème, saler légèrement et poivrer.

Étape 2/2

Ajouter par dessus les poires, et des morceaux de bleu. Ajouter ensuite les cerneaux de noix légèrement concassés, arroser d'un filet de miel, d'un filet d'huile d'olive, et assaisonner généreusement en herbes de Provence. Enfourner pour 15 minutes environ.

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