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Pizza poire fromage bleu miel et noisettes
Pizza sucrée-salée
Creator
"Celle-ci est délicieuse tout en changeant de l'ordinaire, bref parfaite avant d'attaquer une nouvelle semaine !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 c. à s. de crème épaisse
2 poires
2 c. à s. de bleu
2 feuilles d'épinard
50 grammes de noisettes
herbes de provence
sel
poivre
2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 210°.
Couper les poires en lamelles.
Etaler votre pâte à pizza, puis y étaler dessus la crème, saler légèrement et poivrer.
Ajouter des pousses d'épinard ou de roquette, puis par dessus les poires, et le bleu émietté.
Étape 2/2
Arroser d'un filet de miel, d'huile d'olive, et assaisonner généreusement en herbes de Provence.
Enfourner pour 15 à 20 minutes environ.
A la sortie du four, ajouter les noisettes grossièrement concassées.
Vous pouvez aussi ajouter un peu de roquette supplémentaire.
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