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Croque-monsieur végé pomme chèvre miel
Croque-monsieur
Creator
"Une recette toute simple ce soir, pour les jours où on a envie de ne pas se prendre la tête en cuisine et de réconforter ses papilles."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 c. à c. de miel
4 tranches de pain de mie
1 pomme
1/2 boule de crottin de chèvre ( ou de la bûche de chèvre )
1 c. à s. de noix ( concassées )
2 c. à s. d'huile d'olive
sel
poivre
herbes de provence
Étape 1/2
Dans une poêle, faire revenir la pomme coupée en morceaux dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Saler poivrer, et saupoudrer d'herbes de Provence.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 210° et couper le chèvre en fines tranches.
Étape 2/2
Disposer le chèvre sur les tranches de pain de mie, puis ajouter les noix et un filet de miel, et enfin les pommes.
Refermer les croque-monsieurs et ajouter un filet d'huile d'olive dessus.
Enfourner jusqu'à ce que les croques commencent à dorer (une dizaine de minutes).
C'est prêt !
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