Croque-monsieur végétarien avocat épinards et mozzarella

Croque-monsieur

4.5

15 avis

"C'est juste trop trop bon"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

2 tranches de pain

0.3 avocat

1 poignée d'épinards

60 grammes de mozzarella

2 c. à s. de pesto

1/2 jus de citron

2 c. à s. d'huile d'olive

sel

poivre


Étape 1/1

Rincer vos épinards et couper tous vos ingrédients en tranches. Citronner l'avocat. Étaler une belle cuillère de pesto sur chaque tranche de pain, et monter vos croques-monsieur de façon à ce que la mozzarella soit au milieu. Faire cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180° ou faire griller à la poêle dans un peu de matière grasse.

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