Fajitas poulet avocat

Fajitas poulet

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"Avec de l'avocat et du cheddar fondu, quel délice"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 tortillas de maïs

1 avocat

1 les crousty chicken sticks

1/2 chou rouge

50 grammes de cheddar ( râpé )

sel

poivre

paprika

2 c. à s. d'huile d'olive

1 jus de citron

1/8 petit oignon rouge


Étape 1/2

Couper votre avocat en deux, et écraser la moitié pour en faire un guacamole avec sel, poivre, paprika, jus de citron, un peu d'oignon rouge émincé et huile d'olive. Faire cuire vos crousty chicken sticks au four, selon les instructions du paquet.

Étape 2/2

Pendant ce temps, couper l'autre moitié de l'avocat en lamelles et émincer le chou rouge. Dans 2 poêles antiadhésives, faire chauffer vos tortillas à feu doux 1 minute 30 sur une face. Retourner les tortillas et tartiner de guacamole, puis ajouter les lamelles d'avocat, le chou rouge, le poulet et du cheddar râpé. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le cheddar soit fondu et servir immédiatement !

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