Boulette de pomme de terre

la recette de Boulette de pomme de terre

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"Bonjour les amis Je suis très heureuse ce matin, pour cette nouvelle journée bien ensoleillée. Pour cela, je vous prépare cette recette de Boulette de pomme de terre."



Temps total : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de pommes de terre

2 oignons

1 paquet de fromage émmental

500 grammes de viande hachée

1 courgette


Étape 1/4

Cuire les pommes de terre et en préparer le purée et y ajouter l'oignon coupé et sauté dans la poêle. Après l'avoir refroidir y ajouter 250gm d'émmantal rappé.

Étape 2/4

Mélanger de la viande avec l'oignon et la courgette hachés et en préparer les petites galettes de viande. Ensuite, les bien cuire de deux côtés.

Étape 3/4

Rouler les petites galettes de viande dans le purée, ensuite, tremper les boules dans l'oeuf et puis dans la chapelure. Après quoi on les cuit dans la poêle.

Étape 4/4

P.S. On n'oublie pas bien evidemment d’assaisonner selon le goût de poivre et de sel.

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