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Boulette de pomme de terre
la recette de Boulette de pomme de terre
Creator
"Bonjour les amis Je suis très heureuse ce matin, pour cette nouvelle journée bien ensoleillée. Pour cela, je vous prépare cette recette de Boulette de pomme de terre."
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
500 grammes de pommes de terre
2 oignons
1 paquet de fromage émmental
500 grammes de viande hachée
Étape 1/4
Cuire les pommes de terre et en préparer le purée et y ajouter l'oignon coupé et sauté dans la poêle.
Après l'avoir refroidir y ajouter 250gm d'émmantal rappé.
Étape 2/4
Mélanger de la viande avec l'oignon et la courgette hachés et en préparer les petites galettes de viande.
Ensuite, les bien cuire de deux côtés.
Étape 3/4
Rouler les petites galettes de viande dans le purée, ensuite, tremper les boules dans l'oeuf et puis dans la chapelure.
Après quoi on les cuit dans la poêle.
Étape 4/4
P.S. On n'oublie pas bien evidemment d’assaisonner selon le goût de poivre et de sel.
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