
Crispy tofu sticks and cheese sauce
Miam miam!!
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de tofu ferme nature
2 c à s de fleur de maïs
2 c à s de chapelure
24 c. à s. de levure maltée
1 c à s de moutarde
1 c à c de paprika fumé
7 c. à s. d'eau
1 c à s de piment d’espelette
2 c à s d'ail semoule
4 c. à c. de sel
100 grammes de potimarron
2 c à c de coriandre ( moulue )
2 c à c d'ail semoule
Étape 1/2
100 grammes de tofu ferme nature - 2 c à s de fleur de maïs - 2 c à s de chapelure - 2 c. à s. de levure maltée - 1 c à s de moutarde - 1 c à c de paprika fumé - 2 c à s d'eau - 1 c à s de piment d’espelette - 2 c à s d'ail semoule - 2 c à c de sel
Étape 2/2
100 grammes de potimarron - 22 c à s de levure maltée - 5 c à s d'eau - 2 c à c de coriandre ( moulue ) - 2 c à c d'ail semoule - 2 c à c de sel
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