Chefclub logoChefclub logo

Recettes/Fr/Dessert-et-gouter/Gateaux/Cake/Banana bread/Banana bread fondant chocolat

Banana bread fondant chocolat

Je ne sais pas vous mais pour ma part l'association banane-chocolat c'est une équipe du tonnerre !

4.4

10 avis

yummyfood4u

yummyfood4u

Creator

"Ici j'ai tenté sans recette et en me faisant confiance un banana bread et j'avoue être trop fière du résultat, il est ultra fondant et gourmand ! Je garde ça précieusement, la prochaine fois je tente même sans cassonade parce que c'est suffisamment sucré avec les bananes lorsqu'elles sont bien mûres et les pépites de chocolat au lait (à voir si vous mettez plutôt chocolat noir mais je pense tout de même que les bananes suffisent comme sucrant) !"

Temps total : 40 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

55 grammes de cassonade ( facultatif )

2 oeufs

160 grammes de farine

1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )

100 grammes de beurre fondu refroidi

115 grammes de pépites de chocolat au lait résistantes à la cuisson

4 banane ( bien mûres )

Étape 1/2

Battre les œufs avec la cassonade (ou sans sucre), ajouter la farine, le bicarbonate (ou levure), le beurre fondu (refroidi pour ne pas faire fondre les pépites ), le rhum puis les pépites de chocolat. couper 3 bananes en rondelles (ou écrasées si vous préférez ne pas avoir de bouts mais je trouve que ça accentue le côté fondant ) et les incorporer au mélange précédent.

Étape 2/2

Verser la pâte dans un moule à cake puis ajouter sur le dessus une banane coupée en 2 dans le sens de la longueur (facultatif mais ça apporte un + ). enfourner environ 35 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères

Découvrez aussi

Banana bread moelleux : la recette healthy

Banana bread spécial Pâques

Gâteau aux flocons d'avoine à la banane et au chocolat

Cookie aux pépites de chocolat et noix de coco

Gâteau à la banane parfumé à l'anis

Cake à la banane

Compote Banana Bread

Cookies aux M&M's

Banana bread healthy au chocolat

Bananabread au miel

Banana bread-Nos autres recettes

Banana bread tradi et pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread au café

Banana bread pommes et peanuts butter

Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat

Le banana bread express

Bananabread aux figues confites

Bananabread aux pépites de chocolat

Gâteau gourmand à la banane

Banana bread au chocolat à l'anis et au rhum