Cookies au chocolat au lait et noix

Show devant, une super recette !

4.4

15 avis

"Cookies au chocolat au lait et noix Recette inspirée de @levainbakery"



Temps total : 46 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 11 minutes, Repos : 15 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

135 grammes de sucre vergeoise blond

240 grammes de beurre ramolli

100 grammes de sucre blanc

2 gros oeuf

2 c. à s. de maïzena

180 grammes de farine

1 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de bicarbonate de soude

1/2 c. à c. de fleur de sel

300 grammes de pépites de chocolat au lait


Étape 1/3

Préchauffer le four à 200 degrés. Battre doucement le beurre. Ajouter les sucres et battre jusqu’à ce que le mélange soit doux et lisse.

Étape 2/3

Ajouter les œufs et battre jusqu'à incorporation. Verser le mélange de cake flour, la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger.

Étape 3/3

Ajouter les pépites de chocolat (et les noix) et bien les répartir dans la pâte. Diviser la pâte à cookies en huit parts et former des boules de cookies à la main. Les faire cuire 11 minutes et attendre environ 15 minutes avant de les déguster.

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