Tarte au fromage de chèvre et oignons rouges

Tarte au fromage de chèvre

4.4

10 avis

"Oui!! Les oignons sont pauvres en calories et riches en fibres, alors au menu, ce soir :"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 piece de la pâte feuilletée

2 pieces d'oignons rouges

1 botte de persil

2 pieces d'oeufs

20 cl de crème liquide

250 grammes de bûche de chèvre

4 tranches de poitrine fumée


Étape 1/6

1 piece de la pâte feuilletée

Avant de commencer, préchauffez le four (qui accueillera cette délicieuse tarte) à 200°. Foncez la pâte dans son moule.

Étape 2/6

2 pieces d'oignons rouges - 1 botte de persil

Tranchez les oignons rouges finement et ciselez le persil.

Étape 3/6

2 pieces d'oeufs - 20 cl de crème liquide

Pour l'appareil à tarte : battez les deux oeufs (que vous aurez préalablement cassé, bien entendu ), ajoutez la crème liquide, re-battez, assaisonnez.

Étape 4/6

250 grammes de bûche de chèvre - 4 tranches de poitrine fumée

Découpez votre bûche de chèvre en tranches. Enroulez autour de ces tranches la poitrine fumée.

Étape 5/6

Il ne vous reste qu'à répartir les rouleaux de poitrine et de fromage, les oignons rouges, le persil, les baies roses sur le fond tarte.

Étape 6/6

Versez l'appareil dessus. Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

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