Tarte aux champignons facile

Une recette facile et rapide

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"Tarte aux champignons"



Temps total : 37 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 piece d'oignon

1/2 boîte de champignon ( frais )

Huile d'olive

1/4 botte de persil

3 pieces d'oeuf

2 c.à s. de crème fraîche

Sel, poivre

30 grammes de gruyère ( râpé )

1 piece de pâtes feuilletées


Ustensiles

Moule à tarte


Étape 1/1

Emincer l'oignon et couper les champignons en lamelles. Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire cuire le tout. Couper le persil puis l'ajouter aux champignons. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, sel et poivre. Mélanger les deux préparations. Étaler la pâte puis la pîquer avec une fourchette. Verser les champignons sur la pâte. Parsemer d'un peu de gruyère. Passer au four thermostat 180° pendant 30mn à surveiller selon votre pâte et votre four.

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