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Fit'zza
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Une pizza saine et peu calorique qui permet de se faire plaisir quand on fait attention. Ça vaut pas une vraie pizza de notre resto italien préféré mais c’est pas mal quand même!"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1/2 chou-fleur
100 grammes de yaourt
1 oeuf
Herbes de provence
Sel et poivre
40 grammes de fromage râpé
2 c.à s. de sauce tomate
Légumes
Étape 1/2
1/2 chou-fleur - 100 grammes de yaourt - 1 oeuf - Herbes de provence - Sel et poivre
Préchaffer le four à 200°C.
Râper le chou-fleur, l'enfermer dans un torchon propre et bien serrer pour en extraire l'humidité.
Mélanger le chou-fleur avec le yaourt, l'oeuf, l'herbes, sel et poivre.
Placer la pâte sur du papier sulfurisé et renfourner 30 min.
Étape 2/2
40 grammes de fromage râpé - 2 c.à s. de sauce tomate - Légumes
Sortir la pâte, la garnir de sauce tomate, des légumes cuits aux choix et du fromage.
Réenfourner pendant +/- 5 min.
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