Pizza maison sans four

Pizza

5.0

1 avis

"Je vous propose une recette de pâte à pizza pour une cuisson à la poêle ! Idéal pour les étudiants ne disposant pas de four"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 pieces d'œufs

100 ml de lait

4 c. à s. d'huile d'olive

150 grammes de farine

1 c. à c. de levure chimique

2 c. à c. de sel

1 boîte de sauce tomate

1 boîte d'olives

1 piece d'allumettes de bacon

1 botte de salade verte


Étape 1/5

2 pieces d'œufs - 100 ml de lait - 2 c. à s. d'huile d'olive

Commencer par casser les œufs dans un bol. Ajouter l'ensemble des éléments liquides et mélanger.

Étape 2/5

150 grammes de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 2 c. à c. de sel

Ajouter la farine, la levure et le sel et homogénéiser le tout. Vous obtiendrez une pâte légèrement élastique.

Étape 3/5

2 c. à s. d'huile d'olive - 1 boîte de sauce tomate - 1 boîte d'olives - 1 piece d'allumettes de bacon

Huiler la poêle puis verser la moitié de la pâte dans la poêle. Recouvrir la pâte de sauce tomate et ajouter la garniture.

Étape 4/5

Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes à couvert, puis faire griller en augmentant la température de la plaque. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.

Étape 5/5

1 botte de salade verte

Les pizzas sont prêtes à être dégustées ! Idéalement servies avec une salade verte.

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