Clafouti poivron & poulet

Recette facile et rapide

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"Clafouti poivron & poulet"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de poivron

100 grammes de poulet

3 pieces d'œuf

40 grammes de maïzena

20 grammes de farine

300 ml de lait

Sel et poivre

1/2 c.à.c d'herbes de provence


Étape 1/2

200 grammes de poivron - 3 pieces d'œuf - 40 grammes de maïzena - 20 grammes de farine - 300 ml de lait - Sel et poivre - 1/2 c.à.c d'herbes de provence

Faites revenir les poivron a la poêle pendant 15min. Fouettez les oeufs. Ajoutez la maizena et la farine en mélangeant entre chaque. Versez le lait, ajoutez le sel, le poivre, les épices et melangez de nouveau.

Étape 2/2

100 grammes de poulet

Ajoutez les poivrons et le poulet dans la pate, versez le tout dans un moule et enfournez 45 a 50min. Laissez refroidir à température ambiante et dégustez aussitôt ou après une au frais(réchauffé ou pas).

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